Lempok Durian~~

korang pernah dengar tak lempok durian.. selalu orang panggil kuah durian je kan.. tp kami orang-orang perak panggil lempok durian.. ermmm sedap~~ semenjak dua tiga hari ni, cam teringin giler nak makan lempok!! terbayang-bayang tiap malam.. tapi bila sampai kat giant, tengok durian macam tak bernafsu pun.. adakah baby M mengikut jejak daddy tak nak makan durian?? owh tidak!! anak mummy semua kene makan durian okeh~~ wajib period.

al-kisah, nak dijadikan cerita.. balik keje semalam, husband kak manja menunggu depan pintu sambil menghulur seplastik durian.. fuh, rezeki jangan ditolak!! since en husband is not around, aku mengambil pemberian neighbourku dengan hati terbuka dan tersengih riang mengalahkan kerang busuk~ 

walaupun durian tu tak berkupas lagi, ku gagahkan diri mengopek sebijik durian.. orang kampung mesti reti buka durian.. macam aku~! wah, bangga~~ lepas makan beberapa ulas, cam tak puas hati.. terus angkat phone, call mak minta resepi nak masak lempuk!!

hidangan dinner saya malam ini, bersama sebiji manggo~

letak je phone, terus keluarkan bahan-bahan yang diperlukan.. sanggup keluar ke belakang rumah maghrib-maghrib sebab nak ambil daun pandan.. gembira nyamuk sekalian alam menyedut darahku yang manis ni~

hasil yang tidak mengecewakan.. supper roti cicah lempok durian!! priceless~~

kacang je nak buat lempok durian ni rupanye!! jom share resepi:

5 ulas durian dilenyek-lenyek

3 sudu gula (ditambah mengikut rasa)

sehelai daun pandan

secawan santan (bergantung kepada kepekatan yang korang suka)

sedikit gula merah (sebagai pewarna - kalau tak letak pun tak apa)

sedikit garam (nak kasi berlemak sikit rasa lempok tu)

p/s: aqilah mari lah makan lempok durian.. chawanna, cik totty jangan jeles.. korang tunggu mak punya jek la.. tak sempat nak anto ha, dah nak abis dah nih!!